堡盟食品飲料行業全球經理Stefan Blust先生介紹了堡盟如何根據行業需求做出調整以及該戰略所取得的成效。

堡盟集團是國際領先的工廠自動化和過程自動化生產廠商，產品涉及傳感器，運動控制，視覺技術和過程儀表。目前堡盟集團在全球20個國家設有38家子公司以及遍布全球的分銷商，始終致力于為客戶提供完善的解決方案。

據堡盟食品飲料行業全球經理Stefan Blust先生介紹，堡盟在30多年前就已進入亞洲市場，在該地區的業務發展非常成功。在當時，堡盟就已成為全球最重要的過程儀表供應商之一，尤其在食品飲料行業。

2008年，堡盟集團為加快在亞洲市場的發展步伐，在中國成立了全資子公司，同時堡盟中國也作為集團在北亞地區（中國大陸、香港、臺灣以及日本和韓國）的業務重心，旨在為中國和北亞市場提供世界知名的堡盟全系列產品。

滿足行業需求

堡盟之所以能取得如此成就，是因為它能夠滿足客戶和最終用戶的需求。

“我們的戰略包括：不斷豐富在食品飲料加工方面的專業技術知識，重點關注設備最終用戶，同時還要使用本地語言與客戶溝通。我們了解客戶的需求，并根據這些需求開發新產品。因此，機械制造商（OEM）可以放心地與堡盟合作，他們知道堡盟產品能夠滿足其客戶的要求。”Blust先生解釋道。

為了鞏固市場領先地位，堡盟目前正專注于滿足以下五大行業的需求。首先是食品安全。作為3A和EHEDG成員，堡盟與食品飲料行業客戶共同開發符合最新衛生型設計要求的傳感器解決方案，以滿足食品安全方面的需求。

其次，縮短清洗時間也至關重要。Blust先生表示：“堡盟衛生型傳感器能夠縮短清洗時間，降低水和化學品的使用量，從而有助于提高生產效率。此外，結合堡盟傳感器的高性能和堅固性，如最新開發的電導率傳感器CombiLyz（AFI4和AFI5），客戶能夠在CIP清洗過程中節約數千升的清洗劑（水和化學品）。

第三，上游工藝的改變會影響到下游工藝。為了改善加工與包裝部門之間的協同性，堡盟為從加工到包裝（從生牛奶接收到成品包裝）的整個加工鏈提供解決方案。

第四，幫助制造商提高生產過程的可靠性、延長設備使用壽命也同樣至關重要。在開放式加工過程中，高壓噴水清潔、溫度躍變以及溫度循環每天都會對設備施加應力。因此，堡盟開發了一種全新防護等級的外殼設計，其防護性能遠超IP68和IP69k。為了確保絕對的密封性，堡盟傳感器通過了一系列應力測試。

最后，堡盟始終以超前的思維，充分做好應對未來的準備。“為了應對‘工業4.0’和工業物聯網等市場趨勢，我們采用最新的通信技術開發出先進的傳感器，用于傳輸和生成工業物聯網所需要的數據。”Blust先生介紹道。

堡盟傳感器技術的最新進展

堡盟根據客戶需求，不斷提供領先于市場的創新技術。

Blust先生表示：“我們大量的解決方案都是與衛生行業客戶共同開發的。通過這種合作方式，我們能夠很好地滿足他們的特殊需求。在這方面，我們開發的電導率傳感器CombiLyz AFI4和AFI5就是一個很好的例子。憑借高性能一體式設計，這兩款產品的響應時間極短。到今年年底，客戶能夠在CIP清洗過程中節約數百萬升的清洗劑。我們還提供在線CIP節能計算器，幫助客戶計算出節省的清洗劑用量。”

“另外，堡盟還有一項最新研發成果：全新PP20H壓力變送器，其中包括兩款產品，一款用于測量大氣壓力，另一款則用于測量過程壓強。在許多應用中，由于介質溫度不斷變化，冷凝現象成為客戶普遍面臨的一大問題。為了避免冷凝問題，全新PP20H系列應運而生。它具有超長的使用壽命，真正做到一勞永逸！”

Blust先生還表示，在未來，客戶需要更加智能化的傳感器，而堡盟利用IO-Link等合適的通信接口，現在就能夠滿足這一需求。

成功的戰略規劃

Blust認為，堡盟將成為食品飲料行業衛生型應用的專家，同時憑借智能傳感器解決方案提高生產效率。

“過去十年里，堡盟在中國市場的迅速增長充分證明了堡盟戰略的可行性。未來，我們將進一步完善市場戰略，繼續為亞洲市場提供高質量的安全產品，尤其是食品飲料行業。”Blust先生表示。

食品飲料行業的發展方向

在談到食品飲料行業的未來發展方向時，Blust預測道：“除了對食品安全與衛生型設計的長期需求外，我認為食品飲料行業對提升自動化水平也有強勁的需求。當前的自動化程度已經達到了很高的水平。例如：80%的食品加工商都在采用視覺系統；97%采用了預防性維護系統；64%采用了預見性維護系統；77%至少在某種程度上實現了遠程訪問。”

此外，食品飲料行業的需求目前正逐步轉向到靈活性更高的設備；同時，該行業對于縮短更換時間、提高開機率和設備綜合效率（OEE）的需求也在與日俱增。在生產過程中，機器人的使用將會更加普及；同時，人們將更加關注設備的可清潔性、靈活性、安全性、視覺傳感器讀出速度、預防性維護自診斷功能、集成性、遠程讀取、定制化設備以及綜合性服務。

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堡盟集團

堡盟集團是國際領先的工廠自動化和過程自動化生產廠家之一。目前堡盟集團的足跡已遍布全球20個國家并擁有38家分公司。堡盟集團的產品業務主要涉及傳感器、運動控制、視覺技術、過程儀表和粘膠系統，其豐富的產品線覆蓋在各個行業并使客戶受益于堡盟所提供的完整咨詢和可靠服務的國際平臺。更多信息，請登陸  www.baumer.com.

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